Marketten ya da kasaptan genelde sadece sadece but ya da kanat kısımlarını aldığımız tavuğun bütün olarak satın alınması çok daha mantıklıdır. Ekonomik olarak daha ucuza gelecek tavuk etinin yanı sıra, çok daha fazla tavuk suyu alabileceğiniz parçalarınız olacaktır. Aynı zamanda, yapacağınız yemeğe göre etinizi dilediğiniz parçalara ayırabilirsiniz.
Bütün Tavuk Nasıl Parçalanır? sorusunun tüm cevaplarını bulabileceğiniz sesli anlatımın yer aldığı videoyu, Mutfak Sırları YouTube kanalından aktarıyoruz. Bıçağınızı dikkatli kullanmanızı hatırlatır, iyi seyirler dileriz.
