Ciğer Sote Tarifi | Seyir Kafe

Ciğer Sote Tarifi

 

Ana yemek menünüze çok beğenerek alacağınız harika bir Ciğer Sote Tarifini sayfamızda seyirlerinize sunuyoruz. Klasik Arnavut Ciğerinden farklı olarak, ikinci kez soğan ve baharatlarla kavrulan ciğerlerin kavuştukları enfes lezzet, herkesin çok beğenisini kazanacaktır. Yanına kızarmış patatesin çok yakışacağı Ciğer Sotenin nasıl yapıldığını, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilirsiniz. Gerekli malzemelerin listesi yazılı olarak aşağıda verilmiştir. Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzemeler

  • 500 gram kuzu ya da koyun ciğeri
  • Tuz, karabiber
  • Bulamak için un
  • Kızartmak için sıvı yağ

Sotesi için;

  • 2 adet büyük boy soğan
  • 3 veya 4 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı  kırmızı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Bunlara da göz atın:

error: İçerik hakları teliflidir!