Ev Yapımı Kıymalı ve Peynirli Pide Tarifi | Seyir Kafe

Ev Yapımı Kıymalı ve Peynirli Pide Tarifi

 

Hamurunun ve harcının hazırlanışından pişirilmesine kadar tüm aşamalarını takip edebileceğiniz Ev Yapımı Kıymalı ve Peynirli Pide Tarifi, sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Mutfak fırını ve pişirme tepsinizin boyutlarına uygun olarak yapacağınız pideler, hamurun açılma aşamasında size kolaylık da sağlayacaktır.

Kıymalı ve peynirli olarak her iki tarifi de izleyeceğiniz sesli anlatımın yer aldığı video, Hatice’nin Mutfağı YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Gerekli malzemelerin listesini aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz. Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 kilogram un
  • 1 paket yas maya ya da 1 paket kuru maya
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı iç harcı için;

  • Yarım kilogram orta yağlı kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 tutam maydanoz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz, karabiber, pul biber

Peynirli iç harcı için;

  • Beyaz peynir rendesi
  • Maydanoz
  • 1 adet küçük kuru soğan rendesi
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Pul biber

Hamur kenarına sürmek için;

  • 2 adet yumurta sarısı + 1 tatlı kaşığı yoğurt + 1 yemek kaşığı sıvı yağ karışımı

Bunlara da göz atın:

error: İçerik hakları teliflidir!