Evde Çikolata Sosu Nasıl Yapılır? | Seyir Kafe

Evde Çikolata Sosu Nasıl Yapılır?

 

Kek ve pastalarınızda sıkça kullandığınız çikolata sosunu evinizde hazırlayabileceğiniz bu tarif, sizi hazır olarak satılan toz karışımlardan kurtaracaktır. Çikolata sosunun yapımını, Serap Turan YouTube kanalının anlatımı ile videodan izleyebilir, ayrıca gerekli malzemeler ve hazırlanışını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Pasta ve kek tariflerinde kısa olarak anlatılan evde çikolata sosu yapımını, ayrıntıları ve püf noktaları ile izleyeceğiniz tarifimiz, seyrinize hazır.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı damla çikolata
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 3 tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı ya da margarin

Hazırlanışı

Uygun bir tencereye konan sütün üzerine, damla çikolata, toz şeker, nişasta ve kakao eklenerek, çırpıcı ile tüm malzemeler karıştırılır. Daha sonra tencere, orta ateşteki ocağa alınarak, tereyağı ya da margarin eklenerek karıştırılmaya devam edilir.

Ocaktan aldığınız sosun üstünün kabuk olmasını önlemek için, karışım ılık hale gelene kadar çırpılır. Hazır olan çikolata sosunuzu, kek ya da pastanızda artık kullanabilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Bunlara da göz atın:

error: İçerik hakları teliflidir!