Enfes lezzeti ve iştah açıcı görünümü ile Fırında Tavuk Kapama Tarifi, sade ve basit anlatımı ile Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Pilavı ile birlikte fırında pişirilen bu güzel ana yemeği, tarifte kullanılan but yerine tavuk etinin farklı parçaları ile de pişirebilirsiniz.
Tavuğun suyu ile pişen pilavın da tarifini bulacağınız videolu anlatım, Ayşenur Altan YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Yapımı için gerekli olan malzemelerin listesini aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 2 adet kalçalı tavuk but
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
Pirinci ıslatmak için;
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı kaynar olmayan sıcak su
Pilavı için;
- 3 su bardağı tavuk suyu ve sıcak su
Tavuklara sürmek için;
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ