Gül Şeklinde Mayalı Poğaça Tarifi | Seyir Kafe

Gül Şeklinde Mayalı Poğaça Tarifi

 

Oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, hem görüntüsü hem de lezzeti ile çok beğeneceğiniz Gül Poğaça Tarifi le karşınızdayız. Bu videodaki tarifte uzun süre taze kalan, mayalı ve yumuşak poğaçaların nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz. Poğaçanın iç harcını kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, gül şeklinde mayalı poğaçanın nasıl yapıldığını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesi ve yazılı anlatım için aşağıdaki metni takip edebilirsiniz.

Kolay gelsin.

Gül Şeklinde Yumuşak Poğaça İçin Gerekli Malzemeler

Poğaça hamuru için;

  • 2 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1,5 yemek kaşığı kuru maya ya da 1 paket yaş maya
  • 7 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

  • Çörek otu

İç harcı için;

  • Beyaz peynir

Hazırlanışı

Ilık süte mayayı karıştırarak erimesi için bekletin. Sonrasında yumurtanın beyazını toz şeker ile çırpın. Üzerine mayalı sütü de ilave edip elinizle tekrar karıştırın. Yavaş bir şekilde sıvı yağı ve tuzu ekleyip bir yandan da unu azar azar ilave edin. Elinize yapışmayan kıvamda bir hamur hazırlayana kadar yoğurun ve mayalanması için üzerini battaniye ile kapatıp bir saat boyunca bekletin.

Hazırladığınız mayalı hamuru mandalina büyüklüğünde parçalara bölün ve bezeler oluşturun. Hamurların içini videodaki gibi açıp, peyniri koyun, silindir şeklinde kapatarak uzatın ve kendi etrafında sarın. Üzerine yumurta ve çörek otu sürdükten sonra 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Bunlara da göz atın:

error: İçerik hakları teliflidir!