Karışık Turşu Yapımının Pratik Tarifi | Seyir Kafe

Karışık Turşu Yapımının Pratik Tarifi

 

Kış hazırlıkları içinde önemli yer tutan evde Karışık Turşu Yapımının Pratik Tarifi, kullanılacak malzemelerin hazırlanışı ve püf noktalarının anlatımı ile seyirlerinize hazır. Ölçülü olarak tüketildiğinde, bünyesinde barındırdığı probiyotik ve antioksidanlarla insan sağlığına yararlı olan turşunun evde nasıl yapıldığını, Ayşenur Altan YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilirsiniz. 3 litrelik bir kavanoz turşu yapmak için gerekli malzemeler, aşağıda yazılı olarak bilginize sunulmuştur. Afiyet olsun.

Turşu yapımında, klor içermesinden dolayı şehir şebeke suyunu direkt olarak kullanmamanızı, önce kaynatıp soğuduktan sonra kullanmanızı öneririz. Kaynak ya da temiz içme suyunu tercih etmeniz, turşunuzun daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzemeler

> 3 litrelik cam kavanoz
> 1 kilogram turşuluk salatalık
> Çeyrek ufak boy lahana
> Arzuya göre birer kırmızı biber, havuç
> 6 – 7 diş sarımsak
> 3 yemek kaşığı turşuluk kaya tuzu
> 3/4 su bardağı üzüm sirkesi
> 1 litre temiz içme suyu veya kaynatıp soğutulmuş su

Bunlara da göz atın:

error: İçerik hakları teliflidir!