Mantarlı Tavuk Ciğer Sote Tarifi | Seyir Kafe

Mantarlı Tavuk Ciğer Sote Tarifi

 

Tavuk ciğer ve mantarı buluşturan harika Mantarlı Tavuk Ciğer Sote Tarifi, seyirlerinize hazır. Güzel bir seçenek olarak sunduğumuz Mantarlı Tavuk Ciğer Sote Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının videolu anlatımının yanı sıra, gerekli malzemeleri ve hazırlanışı ile yazılı olarak da aşağıda bilginize sunulmuştur.

Pirinç pilavı ile servis etmenizi önerdiğimiz yemeğiniz şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • Yarım kilogram tavuk ciğer
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet domates
  • 6 adet mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, kırmızı pul biber, karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı

Tavuk ciğerler, biraz büyükçe doğranır. Ardından yıkayarak suyu süzdürülür. Doğranan soğanlar tencereye alınarak sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulan soğanlara tavuk ciğerler eklenerek, 10 dakika pişirilir. Ardından biber, mantar ve domatesler eklenerek pişirmeye devam edilir.

Son aşamada baharatlar ve tuz ilave edilerek, yaklaşık 1 dakika daha ocakta tutularak, yemek servise hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Bunlara da göz atın:

error: İçerik hakları teliflidir!