Pratik Hamsili Pilav Tarifi | Seyir Kafe

Pratik Hamsili Pilav Tarifi

 

Türkiye’de her yıl 1 Eylül tarihinde kalkan balık avı yasağı ile birlikte hemen her mutfağa sıkça girmeye başlayan hamsinin, harika bir tarifini seyirlerinize sunuyoruz. Özellikle Karadeniz Bölgesi’nde geleneksel usulde yapılan ve oldukça zahmetli olan hamsili pilavın yerine, çok pratik olarak olarak hazırlayacağınız bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz.

Pratik Hamsili Pilav Tarifini, Ayşenur Altan YouTube kanalının hazırladığı sesli anlatımlı videodan izleyebilir, gerekli malzemeleri aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

  • Yarım kilo kılçığı ayıklanmış hamsi
  • 1 adet soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım tatlı kaşığı tatlı biber salçası
  • 1’er tatlı kaşığı tuz, karabiber, nane
  • 1,5 su bardağı sıcak tuzlu suda beklemiş pirinç
  • 2,5 su bardağı sıcak kaynamış su
  • Maydanoz

Bunlara da göz atın:

error: İçerik hakları teliflidir!