Kemikli et ve sebzelerin, harika bir terbiye ile buluştuğu Sebzeli Et Haşlama Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatımıyla hazırdır. Etin besin değerlerinin kaybolmadığı haşlama usulü pişen kemikli et, sebzelerin de katılımıyla ideal bir yemeğe dönüşüyor.
Aile bireylerinize ve konuklarınıza gönül rahatlığıyla ikram edeceğiniz bu sağlıklı yemeğin nasıl yapıldığını, Ayşenur Altan YouTube kanalının hazırladığı videoda izleyebilirsiniz. Yapımında kullanılan gerekli malzeme listesini, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 1 büyük dana gerdan ya da birkaç parça kuzu gerdan veya kemikli et
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Defne yaprağı (isteğe bağlı)
- 4 – 5 adet orta boy havuç
- 5 – 6 adet orta boy patates
- Tuz, karabiber
Terbiyesi için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 adet limonun taze sıkılmış suyu
- 1 yemek kaşığı un
Servis için;
- Kıyılmış maydanoz
- Limon
