Sini Kebabı Tarifi | Seyir Kafe

Sini Kebabı Tarifi

 

Tepsi Kebabı olarak da bilinen, Antakya ve yöresine özgü Sini Kebabı Tarifi, sayfamızdaki videolu anlatımıyla seyirlerinize sunulmuştur. Özel malzemeler gerektirmeyen bu ana yemeği mutfağınızda hazırlamanın tüm ayrıntılarını sayfamızda bulabilirsiniz.

Hem ekonomik hem de pratik olan bu kebabın nasıl yapıldığını, Hatice’nin Mutfağı YouTube kanalının hazırladığı videodan sesli anlatımı ile birlikte izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz. Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzemeler

  • 500 gram orta yağlı dana kıyma
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 4 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası + 1 su bardağı su karışımı

Bunlara da göz atın:

error: İçerik hakları teliflidir!