Yoğurtlu Soğuk Çorba Tarifi | Seyir Kafe

Yoğurtlu Soğuk Çorba Tarifi

 

Sıcak günlerde denemenizi önerdiğimiz, hem serinletici hem de besin değeri yüksek Yoğurtlu Soğuk Çorba Tarifi, videolu anlatımıyla sayfamızda hazırdır. Anadolu’da sıkça yapılan bu mevsim çorbası, Ayran Aşı Çorbası olarak da anılmaktadır.

Yoğurt, buğday ve nohutla zenginleşen bu enfes çorbanın nasıl yapıldığını, Hatice’nin Mutfağı YouTube kanalı tarafından hazırlanan videolu anlatımından izleyebilir, gerekli malzemelerin ölçülü listesini aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz. Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 diş sarımsak
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 1 tutam taze nane ya da 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Tuz
  • Su

Bunlara da göz atın: