Japon Şef Hiro Terada, bir suşi ustası. Suşinin hazırlanış ve sunumunda, bıçağı ustalıkla kullanmak çok önemli. İzleyeceğiniz sahneler, suşi yapımında kullanılan salatalık ve soğanın bıçakla doğranmasının görüntüleri. Ustamız bıçak kullanmakta …