Dana Biftek Tarifi

Sofralarınızda lezzet fırtınası yaratacak mantar soslu Dana Biftek Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Beraberinde servis edeceğiniz patates püresi hazırlanışını da izleyeceğiniz tarifin tüm aşamaları, sesli anlatımın yer aldığı videodan izlenebilir.

2 kişilik olarak planlanan ve kişi sayısına göre ölçüleri değiştirebileceğiniz Dana Biftek Tarifi, Ustadan Al Tarifi YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yemeğin yapımı için gerekli olan malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 2 parça dana antrikot
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 adet kültür mantarı
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 çay bardağı su
  • Çeyrek çay bardağı soya sosu
  • 2 adet defne yaprağı
  • 8 – 10 adet tane karabiber

Patates püresi için;

  • 3 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • 1,5 çay kaşığı kaya tuzu
  • 100 gram kaşar peyniri