Etli Kuru Bamya Çorbası Tarifi

Geleneksel Türk Mutfağında önemli bir yere sahip Konya ve yöresinde sıkça yapılan Etli Kuru Bamya Çorbası Tarifi, sayfamızda seyirlerinize hazırdır.  Vitamin ve mineral deposu olan bamyanın kurusundan yapılan bu çorbanın nasıl yapıldığını, gene aynı yörenin ev hanımlarının yaptığı usule göre izleyebilirsiniz.

Sağlıklı ve besleyici bu çorba tarifini, Nursel’in Evi YouTube kanalının hazırladığı video ile sizlere aktarıyoruz. Yapımında kullanılan gerekli malzemeler, ayrıca yazılı olarak da aşağıda bilginize sunulmuştur.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

  • 250 gram kuzu kuşbaşı et
  • 100 gram kuru bamya
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Su