Evde Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?

 

Özellikle çocukların çok sevdiği, doğum günü pastalarını ve renkli kurabiyeleri süslerken kullandığınız şeker hamurunu artık evinizde kendiniz yapabilirsiniz. Hemen hemen her mutfakta bulunabilecek malzemeleri kullanarak yapabileceğiniz Şeker Hamuru Tarifini sizlere sunuyoruz.

Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videodaki tarif ile şeker hamurunu istediğiniz miktarda yapabilir ve sonradan kullanmak üzere saklayabilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesi ve yapım aşamaları için aşağıdaki yazıya göz atabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Şeker Hamuru İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı sade mısır şurubu (mısır şurubu yoksa: 1 su bardağı bal veya 1 su bardağı şeker ile 1/4 su bardağı su karışımı)
  • 1 su bardağı margarin ya da tereyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 kilogram (8 su bardağı) pudra şekeri
  • İsteğe göre değişik renklerde gıda boyası

Hazırlanışı

Derin bir kapta mısır şurubu ile margarini, krema haline gelene kadar karıştırın. Sonrasında üzerine tuzu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Pudra şekerini de yavaş yavaş ekleyin ve tamamı karışıncaya kadar karıştırın. İstediğiniz kıvamı yakalamak için elinizle yoğurmaya devam edebilirsiniz.

Dilediğiniz renkte gıda boyası ile şeker hamurlarına renk verebilirsiniz. Hazırladığınız şeker hamurlarını, ihtiyacınıza göre ölçülere ayırıp daha sonra kullanmak üzere saklayabilirsiniz. Şeker hamurlarını bu şekilde 3 ay boyunca dolapta saklayabilirsiniz. Pasta, kurabiye, kek ve tatlılarınızı süslerken şeker hamurları güzel bir görüntü oluşturacaktır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.