Sulu yemek servisi yapan lokantaların gözde yemeğini ustasının anlatımıyla takip edeceğiniz Fırında İzmir Köfte Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Harika lezzeti ve iştah açan görünümü ile herkesin beğenisini kazanacak yemeğin nasıl yapıldığı, videolu anlatımıyla sizlere sunulmaktadır.
Fırında pişirilerek besin değerlerinin kaybolmadığı İzmir Köfte Tarifi, Ustadan Al Tarifi YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yemeğin yapımı için gerekli olan malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Patatesi için;
- 4 adet orta boy patates
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Köftesi için;
- 1 kilogram kıyma
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 litre su
Üzeri için;
- 3 adet domates
- 5 adet çarliston biber
