Davet ya da aile sofralarınıza enfes bir yemek kazandıracak Fırında Patlıcanlı Köfte Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Sesli anlatımlı olarak hazırlanan videodan tarifin tüm aşamalarını izleyerek, kebap lezzetindeki bu yemeği denemenizi öneriyoruz.
Birbirine çok yakışan tatların ölçülü bir biçimde bir araya geldiği Fırında Patlıcanlı Köfte Tarifi, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Yemeğin yapımında kullanacağınız malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Köftesi için;
- 600 gram köftelik kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu ya da ufalanmış bayat ekmek
- 1 adet yumurtanın akı
- 1’er çay kaşığı tuz, karabiber, kekik kimyon
Diğer malzemeler;
- 3 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Su
- Tuz, kekik, kırmızı pul biber
Üzeri için;
- Minik domates
- Çarliston biber
