Fırında Sebzeli Parmak Köfte Tarifi

 

Taze mevsim sebzeleri ile fırında pişirilen Sebzeli Parmak Köfte Tarifi, sayfamızda videolu anlatımı ile seyirlerinize hazır. Fırında Yaz Türlüsü olarak da adlandırabileceğimiz bu sağlıklı yemeği, Ayşenur Altan YouTube kanalının anlatımı ile seyirlerinize sunuyoruz.

Yapımında kullanacağınız gerekli malzeme listesini aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzemeler

  • 400- 500 gram kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 – 3 dilim bayat ekmek
  • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, kimyon
  • 2 – 3 adet orta boy patlıcan
  • 2 – 3 adet kabak
  • 4 – 5 adet patates
  • 6 – 7 adet köy biberi ya da çarliston biber
  • 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 – 5 adet olgun kırmızı domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 – 4 diş sarımsak
  • 2 su bardağı sıcak su