Kadınbudu Köfte, özel sofralarda yer alan ve tüm damak tatlarına uygun harika bir lezzettir. Diğer köftelerden daha büyük olan kadınbudu köftenin çiğ kalmaması için, Ev Yemeği Tarifleri YouTube kanalının anlatımında görüldüğü gibi, kıymanın bir kısmının kızartmadan önce bir miktar kavrulması unutulmamalıdır.
Bu özel lezzetin tarifinde kullanılacak gerekli malzemeler, aşağıda yazılı olarak bilginize sunulmuştur. Afiyet olsun.
Malzeme Listesi
– 750 gram orta yağlı kıyma
– 1 su bardağı haşlanmış pirinç
– 1 su bardağı galeta unu
– 15 – 20 sap ince kıyılmış maydanoz
– 1 adet yumurta
– 1 adet kuru soğan
– Tuz, kırmızı pul biber, karabiber
– Sıvı yağ
