Patlıcandan yapılan yemekler arasında ayrı bir yeri olan Karnıyarık, hemen herkesin beğendiği ve Türk Mutfağının gözdelerindendir.
Bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığını Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı video ile Seyir Kafe sayfamızda bilgilerinize sunuyoruz. 6 porsiyon olarak verilen tarif için gerekli malzemeler, aşağıda yazılı olarak bilginize sunulmuştur.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 200 gram kıyma
- 6 adet küçük boy patlıcan
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet domates
- 8 adet yeşil sivri biber
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızı pul biber