En çok sevilen fast food ürünlerinden biri olan pizzayı, genellikle peynirli, salamlı, sosisli ve sebzeli yemeye alışkınız. Eğer pizzayı daha lezzetli ve Türk mutfağına uygun hale getirerek hazırlamak isterseniz, Seyir Kafe sayfamızda paylaştığımız videodaki Kıymalı Pizza Tarifini deneyebilirsiniz.
Betülün Mutfak Aşkı YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, kıymalı pizza tarifinin nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ise aşağıda bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
https://www.youtube.com/watch?v=is_Sdft8yfo#t=20
Kıymalı Pizza İçin Gerekli Malzeme Listesi
Harcı için;
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 küçük kase kıyma
- Tuz, karabiber
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kekik
- Az su
- Tuz
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Çeri domates
- Yeşil ve kırmızı biber dilimleri
