Sağlıklı mevsim sebzesi ile hazırlanan Köfteli Pırasa Kebabı Tarifi, farklı bir lezzet ve besleyici bir yemek arayan takipçilerimiz için güzel bir seçenek olacaktır. Fırında pişireceğiniz iştah açıcı görünümlü bu güzel yemeğin nasıl yapıldığını Seyir Kafe sayfamızda tüm ayrıntıları ile izleyebilirsiniz.
Sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Köfteli Pırasa Kebabı, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalının hazırladığı videolu anlatımla sizlere aktarılmaktadır. Gerekli malzemelerin ölçülü listesini aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 5 adet pırasa
Köftesi için;
- Yarım kilogram kıyma
- 1 adet yumurta
- Yarım bayat ekmek ya da 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
Sosu için;
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
