Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Buğdaydan yapılan bulgur, geleneksel bir Anadolu yiyeceğimizdir. Ekonomik bir karbonhidrat kaynağı olan bulgur, kolesterol içermez ve lif bakımından da zengin bir gıdadır. Bakliyatlarla karıştırıldığında daha da sağlıklı ve besleyici olup, tok tutma özelliği artmaktadır.

Sayfamızda sizlere, Mercimekli Bulgur Pilavının nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videolu anlatım ile sunuyoruz. Pilavınızı hazırlarken kullanacağınız malzemeleri, listelenmiş şekilde aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz. Ayran ve turşu beraberinde servis etmenizi öneririz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 2 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 2 adet kuru soğan
  • 1,5 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 çay bardağı sıcak su
  • Tuz