Kızartma yapmadan fırında pişirilen Patlıcan Musakka Yemeği Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Videolu anlatımıyla aktardığımız Türk Mutfağı’nın bu çok özel yemeğinin nasıl yapıldığını izledikten sonra, akşam yemeğiniz için denemenizi öneriyoruz.
Sağlıklı ve besleyici Patlıcan Musakka Yemeği Tarifi, Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan tüm ayrıntılarıyla izlenebilir. Yemeğin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 3 adet büyük boy patlıcan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
Harcı için;
- 200 gram dana kıyma
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- Yarım çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1,5 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
- Domates ve yeşil biber dilimleri
