Peynirli Katmer Poğaça Tarifi

Enfes lezzette ve harika görünümde poğaçalar hazırlayacağınız Peynirli Katmer Poğaça Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatımıyla hazırdır. Tarif ölçüleri ile 12 adet poğaça yapabilir, peynir yerine kıyma ya da patates gibi iç harçları da aynı hamuru kullanarak poğaçalarınızı farklı lezzetlerde hazırlayabilirsiniz.

8 katlı bu harika katmer poğaçaların nasıl yapıldığını, Ayşenur Altan YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere aktarıyoruz. Gerekli malzemelerin ölçülü listesi aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 1 su bardağından 1 parmak eksik ılıktan biraz sıcak süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (akı hamura eklenecek, sarısı üzerine sürülecek)
  • Yarım paket yaş maya ya da 1 silme yemek kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
  • 50 gram oda ısısında tereyağı

İç harcı için;

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz