Her evin mutfağında kolaylıkla bulunabilecek malzemeler ile hazırlanan, hem lezzetli hem de oldukça pratik bir Çilekli Kek Tarifi ile Seyir Kafe sayfamızda karşınızdayız. Özellikle meyveli kekleri ve hafif tatlıları sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bu tarif, deneyenler tarafından da bir çok olumlu yorum almış.
Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, pratik çilekli kek tarifini nasıl hazırlayabileceğiniz anlatılıyor. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesi ve yapım aşamaları için yazımızı takip edebilirsiniz.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Çilekli Kek İçin Gerekli Malzeme Listesi
Kek hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 8 – 10 adet çilek
Hazırlanış Aşamaları
Tereyağını ve toz şekeri birbirleri ile tam karışana kadar çırpın. Üzerine yumurtaları da ekleyip 2 dakika boyunca çırpmaya devam edin. Sonrasında un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yeniden çırpın. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur elde etmelisiniz.
Tepsinizi yağlayın ve unlayın. Sonrasında kek hamurunu tepsiye dökün ve yayın. Çilekleri ikiye bölüp, hamurun üzerine aralıklı olarak dizin ve hafifçe bastırın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyun ve kabarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürün. Kızarınca fırından alıp üzerini pudra şekeri ile süsleyin.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.