Türk Mutfağı’nın gözde yemeklerinden sarmaların en lezzetlilerinden biri olan Pratik Kıymalı Lahana Dolması Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. En çok zaman alan sarılma aşamasının pratik bir biçimde nasıl yapıldığını, sesli anlatımın yer aldığı videodan izleyebilirsiniz.
Yemeğin yapımı ile ilgili tüm ipuçlarını ayrıntılarıyla takip edeceğiniz Pratik Kıymalı Lahana Dolması Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Gerekli malzeme listesi, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
https://www.youtube.com/watch?v=cgG0qxkKEEA#t=7
Malzeme Listesi
- 1 adet orta boy lahana
İç harcı için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Üzeri için;
- 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı su
Servis için;
- Yoğurt
