Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

 

Ustasından alacağınız ipuçlarıyla nasıl enfes bir pilav yapacağınızı Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi ile Seyir Kafe sayfamızda sizlerle paylaşıyoruz. Videolu anlatımından hazırlanış aşamalarını adım adım takip ederek, tane tane dökülen harika bir pilav yapabilirsiniz.

Pilavınızın güzel olmasında pirincin kaliteli olması gerektiğini hatırlatırız. Bu yüzden pilavlık olarak üretilen dolgun ve iri taneli baldo pirinç kullanmanızı öneririz. Ayrıca, başlangıç aşamasında pirincin en az yarım saat nişastasının ayrılması için tuzlu suda bekletilmesi ve ardından birkaç kez yıkanması gerekmektedir.

Et, tavuk, bakliyat ve birçok sebze yemeğinin yanına çok yakışan Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi, Ustadan Al Tarifi YouTube kanalının hazırlayıp yayınladığı videodan izlenebilir. Pirinç pilavının yapımında kullanacağınız malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı Baldo pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz (ıslatmak için)
  • 1 litre su (ıslatmak için)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı ya da yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • Yarım su bardağı tel şehriye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı sıcak su