Sofralarımızda her mevsim sıkça tükettiğimiz bir yiyecek olan Sivri Biber Turşusu Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatımıyla hazırdır. Musluk suları klorlu olması nedeniyle, turşunuzun suyunun bulanık olmasına neden olacaktır. Kaynatıp soğutmanızı ya da klorsuz kaynak suyu kullanmanızı öneririz.
Kaya tuzu ve ve cam kavanoz da sağlıklı bir turşu yapmak için gözardı edilmemelidir. Sivri Biber Turşusu Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri 2 YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Turşunun yapımı için gerekli olan ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 1 kilogram yeşil sivri biber
- 1 avuç nohut
- Yarım baş sarımsak
- Acı cin biber (isteğe bağlı)
- 1 tutam maydanoz
- Yarım su bardağı turşuluk kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- Su
