Mercimekli Tepsi Mantısı Tarifi, hamurunun hazırlanışından sunumuna kadar tüm ayrıntılarıyla Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Mercimekli iç harcı, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosu ile çok seveceğiniz bu özel mantıyı denemenizi öneriyoruz.
Fırında pişirilerek lezzeti tavan yapan Tepsi Mantısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan ve sesli anlatımın yer aldığı videodan izlenebilir. Mantının hazırlanması için gerekli olacak malzemelerin ölçülü listesi aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 3 su bardağı un
İç harcı için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı su
- 1 paket et suyu
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
- Tereyağında kızdırılmış nane, kırmızı toz biber
