Yağ Çekmeyen Sebze Kızartması Tarifi

Dışlarına kaplanan mısır unlu harcıyla çıtır dokuya kavuşan Yağ Çekmeyen Sebze Kızartması Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda hazırdır. Patlıcan ve kabakla yapılan, yağ çekmediği için hafif bir yemek olacak tarifin tüm hazırlanış aşamalarını ayrıntılarıyla takip edebilirsiniz.

Kızartmaya çok yakışan domatesli ve yoğurtlu sosların da nasıl yapıldığını izleyeceğiniz Yağ Çekmeyen Sebze Kızartması Tarifi, Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Yemeğin yapımında kullanacağınız malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 3 adet kabak
  • 3 adet patlıcan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz
  • Karabiber

Dış harcı için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 şişeden 1 parmak eksik maden suyu

Domates sosu için;

  • 1 adet büyük boy rendelenmiş domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı toz şeker
  • 1 diş doğranmış sarımsak

Yoğurtlu sosu için;

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
  • 1 tutam karabiber
  • Tuz

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ