Aileni ve dostlarınızla birlikte afiyetle yemenizi dilediğimiz Yörük Kebabı Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Kebapların olmazsa olmazı kuzu etinin ana malzeme olduğu bu enfes tarifte, 300 gram kuşbaşı et kullanılmaktadır.
6 kişiye kadar doyurucu porsiyon çıkaracağınız kebap, fırın lezzetini de alarak erişte yatağında pişirilmektedir. Sağlıklı ve besleyici bir yemek olan Yörük Kebabı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır.
Yanına pirinç ya da bulgur pilavı ve güzel bir salatanın çok yakışacağı yemeğin yapımı için gerekli malzemeler, aşağıda ölçüleri ile birlikte yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 3 adet doğranmış yeşil sivri biber
- 300 gram kuşbaşı doğranmış kemiksiz kuzu eti
- 1 adet domates
- 400 gram kültür mantarı
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet kabak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
Tabanı için;
- 1,5 su bardağı haşlanmış erişte
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Maydanoz
