Hamsi Kuşu Dolması Tarifi

Karadeniz’in sonbahar ve kış aylarında Türk Mutfaklarına hediyesi olan hamsinin, hem damaklara hem de göze hitap eden harika Hamsi Kuşu Dolması Tarifi, sayfamızda seyirlerinize hazırdır. Hamsi Kuşu olarak bilinen hamsi kızartmasının içli olarak yapıldığı Hamsi Kuşu Dolmasının nasıl yapıldığını, Ev Yemeği Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilirsiniz.

Gerekli malzemeleri listelenmiş biçimde yazılı olarak aşağıda bulacağınız Hamsi Kuşu Dolması, tüm aile bireylerinize şimdiden afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 1 kilogram hamsi
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 10 – 15 sap kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım çay kaşığı acı toz biber
  • 1 tutam karabiber