Antakya ve yöresinin sofralarında sıkça rastlanılan Mahluta Çorbası Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Kırmızı mercimeğin ana malzeme olduğu, bulgur ve pirincin katılmasıyla besin değeri yükselen bu güzel çorbayı denemenizi öneririz.
Özel lezzeti ile sofralarınızda çok beğenilecek Mahluta Çorbası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri 2 YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır. Çorbanın yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 8 su bardağı sıcak su
Terbiyesi için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1’er çay kaşığı kimyon, kuru nane, kırmızı pul biber
