Patatesli Üçgen Mantı Tarifi | Seyir Kafe

Patatesli Üçgen Mantı Tarifi

 

Hingel ya da Hengel olarak da bilinen Patatesli Üçgen Mantı Tarifi, sesli anlatımın yer aldığı video ile sayfamızda seyirlerinize hazırdır. Kafkas Mutfağı’nın gözde yemeklerinden olan bu mantı, ülkemizde Artvin, Sivas, Erzurum, Kars ve Ardahan yörelerinde sıkça yapılmaktadır. Patates yerine kıymalı olarak da hazırlayabileceğiniz mantının üzerine, sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli tereyağı dökülerek harika bir lezzete ulaşabilirsiniz.

Patatesli Hingel Mantısı’nın nasıl yapıldığını, Hatice’nin Mutfağı YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz. Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 kilogram haşlanmış patates
  • 1 kilogram un
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, kırmızı toz biber

Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağ
  • Kırmızı pul biber

Bunlara da göz atın:

error: İçerik hakları teliflidir!