Patlıcanlı Makarna Nasıl Yapılır ? | Seyir Kafe

Patlıcanlı Makarna Nasıl Yapılır ?

 

Sofralarımızın vazgeçilmezi yemeği makarnanın, farklı ve lezzetli bir tarifi ile karşınızdayız. Onlarca farklı malzeme kullanılarak renk verebileceğiniz makarnanızı, yeni bir tarif ile çeşitlendirebilirsiniz.

Patlıcanlı makarna yapımı oldukça kolay ve ekonomik bir yemek. Evinizde bulunan patlıcan ve biberi kullanabileceğiniz gibi, yemeklerinizden artan fazla malzemelerinizi de kullanabilirsiniz. Böylece hem arta kalan malzemeleriniz ziyan olmamış, hem de sofranıza farklı bir lezzet katmış olabileceksiniz.

Ayşenur Altan Youtube kanalı tarafından hazırlanan videoda yapım aşamalarını ve işlemlerini izleyebilirsiniz. Malzeme listesi aşağıda bulunmaktadır.

Patlıcanlı Makarna İçin Gereken Malzemeler:

• 2 Adet patlıcan

• 2-3 Adet çarliston biberi

• 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 Yemek kaşığı domates salçası veya 3 adet olgun domates

• 2-3 Diş sarımsak

• Damak tadınıza göre kekik, biberiye, kırmızı toz biber, karabiber, tuz

• 1 Çay bardağı kadar makarna haşlama suyu

• Arzuya göre 100gr. kavrulmuş kıyma

• Yarım paket makarna

 

Afiyet Olsun.

error: İçerik hakları teliflidir!