Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi

 

İçi çikolata kreması dolgulu, yapımı kolay ve çok lezzetli Sandviç Kurabiyelerin nasıl yapılacağını videomuzdan izleyebilirsiniz.

Pratik olarak hazırlayabileceğiniz bu kurabiyelerin yapımını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videolu anlatımın yanı sıra, kullanılan malzemeler ve hazırlanışını yazılı olarak da aşağıda bilgilerinize sunuyoruz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 125 gram oda ısısında tereyağı ya da margarin
  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağından daha az robottan geçirilmiş toz ceviz ya da fındık içi
  • 1 tatlı kaşığı Nescafe (isteğe bağlı)

Hazırlanış Aşamaları

Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeler alınarak el ile iyice karıştırılır. Unu azar azar ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir. Yoğurulan hamur tezgaha alınarak, merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açılır. Kurabiyelere desen vermek için, çatalın ucunu sıvı yağa batırılarak derin olmayan uzun çizikler atılır ve çay bardağı ile kesilir.

Kurabiyeler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 13 – 15 dakika pişirilir. Pişen ve soğuyan kurabiyelerin ortasına bir tatlı kaşığı kahvaltılık çikolata konur ve diğer kurabiye üzerine kapatarak bastırılır. Bütün kurabiyelere aynı işlem uygulanarak, servise hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.