Ekşili Sulu Köfte Tarifi

 

Muhteşem lezzetiyle sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Ekşili Sulu Köfte Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Türk Mutfağı’nın çok sevilen bu sağlıklı tencere yemeği, akşam öğünü için doğru bir seçim olacaktır.

Tüm yapım aşamalarını sesli anlatımlı olarak hazırlanan videodan izleyeceğiniz Ekşili Sulu Köfte Tarifi, Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yemeğin yapımı için gerekli olan malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda listelenmiş olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Köftesi için;

  • 300 gram dana kıyma
  • 1 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı irmik
  • 1 adet yumurta

Sosu için;

  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1,5 litre sıcak su

Terbiyesi için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 tutam maydanoz