Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Sofraların olmazsa olmazlarından çorbaların en ünlülerinden biri olan Ezogelin Çorbası Tarifi ile karşınızdayız. Bu kolay tarifin adımlarını izleyerek, lezzetli ve sağlıklı bir Ezogelin çorbasını siz de mutfağınızda hazırlayabilirsiniz.

Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, Ezogelin çorbasının nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ise aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Ezogelin Çorbası İçin Gerekli Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 yemek kaşığı bulgur
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet rendelenmiş orta boy havuç
  • 1 adet rendelenmiş küçük boy patates
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 10 su bardağı soğuk su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 3 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber