Pudingli Kolay Poke Kek Tarifi

 

Kek ve pudingi birleştirerek, hem harika bir lezzet hem de hoş bir görünüm elde edeceğiniz Pudingli Poke Kek Tarifi, seyirlerinize hazır.

Evinizde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu kekin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videoda izleyebilirsiniz. Yapımında kullanılan gerekli malzemeler ve hazırlanışı, aşağıda yazılı olarak da bilginize sunulmuştur.

Kolay gelsin.

Malzemeler

Kek için;

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

  • 1 paket çikolatalı puding
  • 750 mililitre süt ( Puding paketinin üzerindeki tarife göre değişebilir)

Hazırlanışı

Yumurta ve şekerler mikser ile güzelce çırpılır. Üzerine sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. 28 × 28 kare fırın kabı yağlanır ve hazırlanan kek hamuru dökülür. Çok kabarık bir kek olmadığından, daha büyük bir fırın kabı kullanılacaksa malzemelerin eşit oranda arttırılması önerilir.

175 derecede önceden ısıtılmış fırında kek pişirilir. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra oklava ile kekin üzerinde delikler açılır. Kek pişerken hazırlanan ve ılıyan puding kekin üzerine dökülür. Soğuduktan üzerine Hindistan cevizi serpilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.