Kandil Simidi Nasıl Yapılır ?

 

Kandillerin vazgeçilmez yiyeceği kandil simidini artık evinizde rahatlıkla yapabileceksiniz. Pastane kalitesinde olan ve uzun süre taze kalabilme özelliği içeren bu tarif ile artık kandil günlerinde mutfağınızda kendi kandil simidinizi yapabilirsiniz.

Ayşenur Altan YouTube kanalının hazırladığı videoda kandil simidi yapımının aşamalarını ve püf noktalarını izleyebilirsiniz. Malzeme listesi aşağıdadır.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Kandil Simidi İçin Gerekli Malzemeler

• 200 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı su
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tepeleme tatlı kaşığı toz mahlep
• 1 tepeleme tatlı kaşığı kabartma tozu
• 5 su bardağı un 

Üzeri için;
• 1 adet yumurtanın akı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Susam, çörek otu