Patlıcan Çığırtma Nasıl Yapılır?

 

Yaz aylarında genellikle tercih edilen hafif yemeklerden olan ve Bergama ve yöresinde sıkça yapılan Patlıcan Çığırtma Tarifi, sayfamızda seyirlerinize hazır.

Yapımı çok kolay ve pratik olan bu yaz yemeğinin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilir, yapımında kullanacağınız gerekli malzemeleri aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 1 kilogram patlıcan
  • 5 – 6 adet iri domates
  • 4 – 5 adet yeşil sivri biber
  • 3 – 4 diş sarımsak
  • Kızartmak için sıvı yağ